Petits gâteaux au chocolat

Name: Petits gâteaux au chocolat
Yield: 6
Ingredients: 250 g beurre; 250 g chocolat; 3 cuillères farine; 250 g sucre; 4 œufs

Servings:

Petits gâteaux fondants cuits au bain-marie dans des moules individuels

👥 6 servings 🍽️ Bretele 🥗 végétarien 📖 Fiche familiale dactylographiée

🥘 Ingredients

📝
Fiche d'origine : ½ livre de chocolat, ½ livre de beurre, ½ livre de sucre (1 livre = 500 g).
1

Travailler le beurre avec le chocolat coupé en petits morceaux au bain-marie. Retirer.

beurre: 250 g, chocolat: 250 g
2

Quand le mélange est lisse, ajouter la farine et le sucre , travailler encore, ajouter les œufs entiers, bien mélanger.

farine: 3 cuillères, sucre: 250 g, œufs: 4
3

Verser dans des petits moules beurrés et faire cuire au four au bain-marie ⏱️ 10-15 minutes .